
Приготовим тесто для сырников по моему проверенному рецепту, сохраняйте, по нему сырники получаются у всех!
Сырники:
Творог 2 пачки, 9%
Яйцо 1 шт
Мука рисовая 2 ст ложки
Сахар 1 ст ложка, но можно не класть
Начинка:
Тесто катаифи 3 ст ложки
Паста кунжутная 1 ч ложка
Паста фисташковая 1 ст ложка
Перемешиваем основу для сырников, столовой ложкой отделяем массу для сырника, укладываем на припыленный мукой стол, слегка разравниваем руками, в центр кладем начинку, собираем края к центру, формирует сырник. Для идеальной формы можно воспользоваться стаканом. Обжариваем сырники с двух сторон. Роскошный завтрак как в ресторане уровня мишлен готов 😉