
Ингредиенты:
• кальмары тушка 4шт
• фарш говяжий 400гр
• яйцо куриное 1шт
• соль
• перец дроблённый
• мука пшеничная 1ст.л
• соус барбекю и соус Чили 🌶
Приготовления:
В говяжий фарш разбиваем одно яйцо, добавляем муку, посыпаем солью и перцем, перемешиваем.
Кальмары фаршируем начинкой, верх фиксируем шпажкой, отвариваем в кипящей воде около 20минут, вытаскиваем, вынимаем шпажку, нарезаем на шайбы, насаживаем на шпажки поливаем соусом барбекю и соусом Чили. Приятного аппетита 😋