Легкий рецепт без миксера шоколадной шарлотки с орехами

Подробнее о видео

Шоколадная шарлотка с орехами
🔷️яйца-3 больших или 4 средних
🔷️мука-2 стакана(360гр.)
🔷️сахар-1стакан(280гр)
🔷️растительное масло-0,5 стакана(160гр.)
🔷️греческий йогурт-1/2 стакана(150гр.)
🔷️ваниль-1шт.
🔷️какао-1ст.л.(с горкой)
🔷️корица-1ч.л.
🔷️разрыхлитель-1ч.л.
🔷️сода-0,5ч.л.
🔷️яблоки большие-4 шт.(у меня зелёные кислые)
🔷️орехи крупно нарезанные-
1 стакан(120гр.)

➡️ Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
Муку просеять с какао,  разрыхлителем, содой, корицей, ванилью.
Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить масло,йогурт, ещё раз взбить, всыпать мучную смесь, перемешать до однородности. Добавить яблоки и орехи
Форму 20×30 смазать маслом, постелить пергаментную бумагу. Выложить тесто, разравнять  выпекать в разогретой духовке при 180° примерно 45 минут до сухой палочки. Если верх подгорает накройте пергаментной бумагой. Остудить, покрыть глазурью. У меня глазурь от рецепта торта " марс".
Глазурь:
🔷️какао-3ст.л.(с горкой)
🔷️сахар-3ст.л.
🔷️молоко-100мл.
🔷️сливочное масло-50гр.
Перемешиваем все ингредиенты кроме масла, доводим до кипения, постоянно перемешивая на среднем огне. Кипятим 20-30 секунд, убираем с огня, добавляем масло, перемешиваем до растворения масла. Охлаждаем, покрываем пирог.
#шоколаднаяшарлотка #шарлотка #пирогсяблокамм #выпечкакчаю #выпечкасяблоками #яблочныйпирогсорехами #выпечка_лианы #десерт #пирог #μηλοπιτα #σοκολατενιαμηλοπιτα #γλυκο