Хачапури на сковороде как в Грузии! Вкуснее не бывает

Подробнее о видео

Ингредиенты
Для теста
Мука -
Мацони или кефир - 200 гр.
Сода - 1 неполная ч.л.
Соль - неполная ч.л.
Желток - 1 шт.
Растительное масло - 2-3 ст.л.

Для начинки
Сыр для хачапури , желательно грузинский - 200 - 250 гр.
Творог - 1 пачка по 220 гр.
Белок - из 1 яйца
Черный перец - по желанию
Соль - по нужде

#рецепты

#хачапури