![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
Подпишись на канал, скоро будет много рецептов на огне! В том числе и невероятные сочные стейки с идеальной прожаркой тоже будут в этом списке!
А сегодня похвастаюсь мягчайшими свиными ребрышками, приготовленными на гриле Вебер так круто, что даже косточки обгрызать не нужно, мясо легко отходит от них, оставляя их белыми.
Покупаем любую специю для мяса и обмазываем ей ребра, оставляем полежать на час.
Разжигаем гриль, температуру держим в диапазоне 200-250 градусов и оставляем ребра коптиться на час.
В течение часа можете пару раз их подвигать, чтобы не прилипли.
Пока готовятся ребра, подготавливаем свежие овощи, зелень и лаваш для ужина.
И наслаждаемся невероятно сочными и ароматными ребрышками!