Ингредиенты:🍠 Молодой картофель — 500 г
🍄 Лисички — 200 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🌿 Укроп/петрушка/зеленый лук — по вкусу
🧈 Сливочное масло — 30 г
🫒 Растительное масло — 6-8 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель тщательно промой, разрежь на дольки (не чисти!). Обсуши.
2️⃣ Разогрей сковороду с растительным маслом, выложи картошку. Жарь на среднем огне до золотистой корочки (15-20 мин), помешивая. Закрой крышкой на 10 минут, чтобы картофель дошел.
3️⃣ Лисички промой, крупные разрежь. Лук нарежь полукольцами.
4️⃣ В отдельной сковороде растопи сливочное масло, обжарь лук до прозрачности, добавь грибы. Жарь до румяности (7-10 мин), пока не выпарится вся вода.
5️⃣ Соедини картофель с грибами и луком, посоли и поперчи. Перемешай, прогрей 2-3 минуты.
6️⃣ Посыпь зеленью и подавай горячим!
🔥 При подаче добавь ложку сметаны и еще немного зелени. Ароматно, хрустяще, по-домашнему уютно! 🥰
#ужин #чтоприготовитьнаужин #тчоприготовитьизлисичек #лисички #чтоприготовитьнаобед #рецепт #вкусно #foodblog #фудблог #recipes #рек #рекомендации
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
