Рамина Алмас приготовила самсу

Подробнее о видео

Мука 400гр.
Соль 1ч.л.
Сода 0,5ч.л.
Кефир 200мл.
Сметана 2ст.л.
Растительное масло 50мл.

Начинка:
Мясо 250гр.
Лук 1шт.
Тыква300гр.
Соль,специи по вкусу
Сахар 1ст.л.
Растительное масло 20мл.


Выпекать при180гр.до румяной корочки