Чесночное сливочное масло🧈🧄#shorts#garlicbutter#чесночноемасло#cook#food

Подробнее о видео

Чесночное сливочное масло🧈🧄#shorts#garlicbutter#чесночноемасло#cook#food

Ингредиенты:

*200 г листьев шпината+5 веточек укропа
*5 зубчиков молодого чеснока
*500 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
*Щепотка морской соли

Вскипятите воду. Поместите листья шпината в кипяток на 30 секунд, затем сразу же переложите в миску с ледяной водой. Слейте воду и промокните чистым кухонным полотенцем.

Переложите листья шпината в кухонный комбайн с маслом, чесноком, укропом и 1 чайной ложкой морской соли, затем взбейте до получения однородной массы.

Выложите чесночное масло на лист пергаментной бумаги или пищевой плёнки, придайте ему форму бревна, затем сожмите концы, как крекер, и поместите в морозильную камеру на 1 час.
Достаньте его из морозильной камеры, разверните и нарежьте ломтиками толщиной 1 см, затем снова заверните и храните в замороженном виде до тех пор, пока он не понадобится — он сохранится до 6 месяцев.

Вкусно в сочетании со стейком, с макаронами или даже с тостами!

🙏Спасибо, что посмотрели☺
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и напишите комментарии.
Спасибо вам за ваши лайки ❤ и подписку 🔔на мой канал🙏

Garlic butter🧈🧄#shorts#garlicbutter#garlic #butter#cooking#foodie

INGREDIENTS:

*200 g of leaves +5 sprigs of dill
*5 cloves of young garlic
*500 g unsalted butter at room temperature
*A pinch of sea salt

Boil the water. Place the spinach leaves in boiling water for 30 seconds, then immediately transfer to a bowl of ice water. Drain and pat with a clean kitchen towel.

Transfer the spinach leaves to a food processor with butter, garlic, dill and 1 teaspoon of sea salt, then whisk until smooth.

Place the garlic oil on a sheet of parchment paper or food wrap, shape it into a log, then squeeze the ends like a cracker and place in the freezer for 1 hour.
Take it out of the freezer, unwrap it and cut it into 1 cm thick slices, then wrap it again and store it frozen until you need it — it will last up to 6 months.

Delicious in combination with steak, pasta or even toast!

🙏Thanks for watching☺
If you liked the recipe, please like it and write comments.
Thank you for your likes and subscribing to my channel🙏