БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ покупать или готовить? 🥞домашние блины против блинов из магазина

Подробнее о видео

КИСА: Катерина, Игорь, Светлана, Анатолий

✅ Дополнительный контент на бусти: boosty:

✅ ПРОЕКТ "КИСА В ЭФИРЕ":
🔹boosty:
🔹YT:
🔹подкаст: яндекс.музыка:
🔹группа VK:
🔹канал tlgrm:

#кисавэфире #блины

✅ ЧТО В ВИДЕО:
00:00 как приготовить блины
04:21 домашние блины vs блинов из магазина

✅ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫХ БЛИНОВ:
на 8 блинчиков, сковорода диаметром 20 см
2 крупных яйца
120 мл воды
120 мл молока
1 ст.л. растительного масла
120 гр муки
1/2 ч.л. соли
Муку просеиваем вместе с солью.
В яйца добавляем воду и молоко и хорошо размешиваем венчиком. Вливаем растительное масло и еще раз хорошо размешиваем венчиком. Постепенно вводим в яичную смесь муку, постоянно размешивая тесто венчиком. Тесто получится жидким.
Обжариваем блинчики на сковороде с двух сторон: предварительно сковороду смазать растительным маслом, влить примерно 60 мл теста и поворачивать сковороду, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Жарим с каждой стороны примерно по полторы-две минуты.
Снимаем блинчик со сковороды и кладем на него кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!