اخيرا سر المسقعه بالخل والتوم ⁉️زى المطاعم بالظبط !! هتعملوها حالا للغدا 🍴

Подробнее о видео

اخيرا سر المسقعه بالخل والتوم ⁉️زى المطاعم بالظبط !! هتعملوها حالا للغدا 🍴

إليك طريقة عمل مسقعة بالخل والثوم:
سحر المطبخ الحديث_Magic-Modern-Cooking,@magic-cooking-Lubna,سحر المطبخ_Lubna-great-cooker
المكونات:
- 1 كيلوغرام من الباذنجان المقطع إلى مكعبات صغيرة
- 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من الخل
- زيت نباتي للقلي
- ملح وفلفل حسب الذوق
- رشة من الكزبرة المفرومة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:
1. في قدر عميق، سخن الزيت النباتي على نار متوسطة.
2. قم بقلي قطع الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون ومتماسكة. قد يحتاج الأمر إلى عدة دفعات، حسب حجم القدر.
3. قم بنقل الباذنجان المقلي إلى صحن مبطن بورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
4. في نفس القدر، قم بتسخين ملعقة طعام من الزيت وأضف الثوم المفروم. قلبها لمدة دقيقة حتى يتم تحميرها قليلاً وإبراز نكهتها.
5. أضف الطماطم المفرومة إلى القدر وقلبها جيدًا مع الثوم حتى تصبح لينة.
6. أضف الخل ومواصلة الطهي لمدة 5 دقائق إضافية.
7. أضف الباذنجان المقلي إلى القدر وقلبها مع الصلصة الطماطم والثوم لضمان امتزاج النكهات.
8. قم بتبليط المسقعة بالملح والفلفل حسب الذوق وقلبها جيدًا.
9. قم بتغطية القدر واتركها تطهى على نار منخفضة لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الباذنجان تمامًا وتتشرب النكهات.
10. قدم المسقعة في طبق التقديم ورش الكزبرة المفرومة فوقها كزينة إضافية.
#المسقعه #المسقعة #الثوم #البطاطس #ايران #صواريخ_اسكندر #طهران
هذه هي طريقة بسيطة ولذيذة لعمل مسقعة بالخل والثوم. يمكنك تقديمها كطبق جانبي ساخن أو كوجبة رئيسية مع الأرز أو الخبز. تستطيع تعديل توابل المسقعة حسب ذوقك الشخصي بإضافة بهارات إضافية كالكمون أو الفلفل الأحمر المجروش، إن أردت ذلك.
@Nadiaelsayed @rody-dodo @زادالاوادم
اخيرا سر المسقعه بالخل والتوم ⁉️زى المطاعم بالظبط !! هتعملوها حالا للغدا 🍴
مسقعه بالخل والثوم,مسقعه بالخل والتوم,مسقعة بالخل والثوم زي بتاعة اشهر المطاعم بالظبط,مسقعة بالخل والثوم,مسقعه المطاعم,سر المسقعة بالخل والثوم,المسقعة,المسقعه بالخل والتوم,طريقة عمل المسقعة,سر مسقعة المطاعم,المسقعة بالخل والتوم,مسقعه بالتوم والخل والبطاطس,اطعم مسقعه بالخل والثوم,المسقعة بالخل والثوم,مسقعه بالخل و الثوم,طريقة عمل المسقعة بالخل والثوم,مسقعة المطاعم,طريقة المسقعة بالخل والثوم,عمل المسقعة بالصلصة + مسقعة بالخل والثوم