【肥大叔】舔盤秒殺！蛋香魚鮮「金沙鮭魚炒飯」大叔做創意，每一口都吃得到滿滿鮭魚香

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鮭魚的營養價值非常高
不但含有大量的維生素A，可預防皮膚乾燥及感冒
再搭配金沙蛋香，每一口都是享受～

今天大叔分享的這道金沙鮭魚炒飯
在一般的鮭魚炒飯中，偷偷加入了鹹鴨蛋🤤
簡簡單單就可以給家人滿滿的營養

就算是一個廚房新手也能做出的料理！

🥬材料 （4人份）
🔸白飯 4人份
🔸鮭魚 1份
🔸鹹鴨蛋 2顆
🔸三色豆 一盤

🧂調味料
🔹米酒 適量
🔹糖 少許
🔹鹽 少許

🍳作法
1️⃣先將鮭魚處理過，去皮、刺後切碎
2️⃣熱鍋加油，鮭魚下鍋炒熟後起鍋備用
3️⃣熱鍋加油，鹹蛋黃下鍋炒香，加入火腿、玉米、蘿蔔丁拌炒
4️⃣隔夜飯下鍋，加入少許鹽、糖調味，將鮭魚加入鍋中繼續拌炒
5️⃣灑上適量胡椒粉，蛋白下鍋炒勻後即可

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