
Сразу сделаем маринад. В чаше смешиваем растительное масло, соевый соус, соль, чёрный молотый перец, сушёный чеснок, чаман, кинзу и сладкую паприку. Если у вас нет чамана, его можно заменить на хмели-сунели. Также в маринад добавляем сок лимона и перемешиваем.
Свиную рульку моем и обсушиваем бумажным полотенцем или тканью.
Делаем глубокие надрезы с обеих сторон.
Хорошо обмазываем рульку этим маринадом, попадая в разрезы.
Оставляем мариноваться рульку на 8 - 12 часов.
Теперь заворачиваем рульку в 2 слоя пергаментной бумаги.
А затем заворачиваем ещё в 1 слой фольги.
Запекаем рульку в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 3 часов.
Затем я разворачиваю фольгу и пергаментную бумагу и запекаю рульку ещё минут 15, чтобы получился красивый верх.
И вот такое нежное, сочное, ароматное мясо у нас получилось!
РЕЦЕПТ:
Свиная рулька - 1,6 кг
Растительное масло - 2 ст ложки
Соевый соус - 2 ст ложки
Соль - 1 ч ложка с верхом
Сахар - 0,5 ч ложки
Сушеный чеснок - 1 ч ложка
Молотый кориандр - 0,5 ч ложки
Чаман - 1 ч ложка
Сладкая паприка - 1 ч ложка
Чёрный молотый перец - 0,5 ч ложки
Сок лимона - 2 ст ложки
🔥Чтобы не потерять рецепт сохраняйте его и подписывайтесь на мой канал☑️
Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦.
#слюдмилойвкусноипросто
#еда #кулинария #кухня #вкусно
#рецепты #рецепт
#вкусныйужин #чтоприготовитьизфарша
#быстроивкусноприготовить
#обедбыстроивкусно
#издоступныхпродуктов
#вкусныерецепт
#простыерецепты
#вкусноготовим
#ужиндлявсейсемьи
#воткакнужноготовить
#Shorts
💥 ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА - ЯНДЕКС. ДЗЕН:
💥 РУТУБ:
💥 ЮТУБ:
💥ТЕЛЕГРАММ:
💥ОК:
💥ВК:
💥ИНСТАГРАМ:
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋
С уважением, Людмила.
____________________
ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :
👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
👉БЛЮДА ИЗ МЯСА
👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
кулинария, рецепты, еда, с людмилой вкусно и просто, приятного аппетита, вкусно просто и полезно, семейная кухня, приготовление еды, рецепт, вкусная минутка, домашняя кухня, позитивная кухня, как приготовить, рецепт приготовления, вкусно, вкусные рецепты