
Состав:
🐟Филе трески ( 600 гр.)
🧈Сливочное масло ( 20 гр.)
🥚Яйцо ( 1 шт.)
🌽Кукурузный крахмал ( 1 ст.л.)
🧂Соль и перец
Для панировки:
✨Сухари панко
🥚Яйца
🤍Мука
✅Приготовление:
Рыбу пробиваем в блендере. Добавляем яйцо, кукурузный крахмал, сливочное масло, соль, перец и хорошо перемешиваем. Даем постоять 20 минут, отбиваем и формируем палочки. У меня из этого количества вышло 15 штук. Обваливаем в муке, яйце, сухарях панко и отправляем обжариваться. Я выпекала в аэрогриле 10 минут при 180 градусах. 1 раз их перевернула.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства