Постные блины на закваске

Подробнее о видео

Ингредиенты:
350 г пшеничной закваски 100%-ной гидратации
1000 мл воды + по потребности
50 г растительного масла
1 ч. л. соли
500 г муки пшеничной высшего или 1 сорта
1 ч. л. соды пищевой (не обязательно)

Как я сушу пшеничную закваску для последующего хранения:

Восстановление сухой закваски:


ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске:
Хлеб на закваске 2:
Сладкая выпечка:
Свой хлеб на закваске:
Страна вкусного хлеба на закваске:

Сладкие деликатесы к вашему столу:


Я в YouTube:
Я в RUTUBE:
Я в Телеграм:
Я в Дзене: