ГаспаЧО #еда #рецепты #food #recipes

Подробнее о видео

ИНГРЕДИЕНТЫ:

◇ помидоры - 500 гр
◇ перец болгарский - 200 гр
◇ огурец - 200 гр
◇ лук репчатый - 80 гр
◇ сельдерей - 50 гр
◇ чеснок - 1 зубчик
◇ томатный сок - 350 гр
◇ соль
◇ оливковое масло - 20 гр
◇ бальзамический уксус - 5 гр
◇ страчатела

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. перец запекаем при 200С, очищаем от шкурки и семечек.
2. Огурец очищаем от кожуры.
3. Нарезаем произвольно все овощи, загружаем в блендер, добавляем оливковое масло, томатный сок, соль и уксус, и пробиваем до однородного состояния.
4. Процеживаем через сито.
5. Подаем с страчателой и мелко нарезанным огурцом.

Приятного аппетита!

#еда #рецепты #cooking #ужин #суп #гаспачо #рецептыкаждыйдень #рецепт