
Ингредиенты:
- Молоко - 100 мл
- Масло растительное - 200 мл
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
- Горчица - 1 ч.л
- Сок лимона - 1 ст. л
В стакан блендера наливаем молоко комнатной температуры и масло. Опускаем блендер и не поднимая его! начинаем взбивать. Когда масса начнет светлеть, можно поднять блендер и хорошо взбить. Добавляем соль, сахар, горчицу и сок лимона. Ещё пробиваем и готово! Майонез получается очень густой. Можно разбавить его водой до нужной консистенции. Приятного аппетита!