Только не говорите, что эту рыбу нужно было приготовить как-то по-другому

Подробнее о видео

Только не говорите, что эту рыбу нужно было приготовить как-то по-другому

Я и пельменей из неё налепила, и суп сварила (рецепты есть на канале) и икру посолить не забыла! А вот пару последних стейков оставила специально для этого рецепта. Если вдруг ещё не готовили — рекомендую. Любая красная рыба подойдёт.

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️Рыба — 350 г
✔️Творожный сыр (крем-чиз) — 100 г
✔️Маринованные огурцы — 50 г
✔️Укроп — несколько веточек
✔️Греческий йогурт — 1 ст. ложка
✔️Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки
✔️Масло + соль — для запекания стейков

🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:

Рыбу посолить, сбрызнуть маслом и отправить в разогретую до 180 ℃ духовку на 15 минут (времени может понадобиться чуть меньше или чуть больше в зависимости от размеров стейков)

Когда стейки будут готовы, отделить филе от костей, переложить в чашу и размять вилкой.

Сюда же добавить творожный сыр, мелко нарезанные маринованные огурцы (кстати, их количество лучше регулировать по своему вкусу, главное, чтобы они не были водянистыми!) и укроп.

Остаётся добавить чёрный молотый перец, заправить риет йогуртом и хорошо всё перемешать.

Готово! Самые вкусные и питательные утренние бутерброды получаются именно с таким риетом. Готовьте, пробуйте, приятного аппетита! ♥️