หมี่คลุก โบราณ (ขายวันละ 1,000 กล่อง) เส้นนุ่ม 2 วัน 2 คืน+ซอสคลุกสูตรพิเศษ ห้ามใส่น้ำปลา I เชฟแว่น

Подробнее о видео

สอนวิธีทำซอสสูตรพิเศษ ไม่ใส่น้ำปลา ทำให้เก็บได้นาน รสชาติคงที่
สอนเคล็ดลับ การบ่มเส้นหมี่ขาว ทำไมต้องแช่แค่ 20 วินาที (ทำตามนี้เส้นเหนียวนุ่มนาน 2 วัน 2 คืน)
---------------------------------------------
🥨สั่งซื้อลูกชิ้นนำชัยผ่าน Line Shop :
🥨หรือถ้าสนใจแฟรนไชส์ (ราคาดาวน์เริ่มต้น 11,200 บาท) ติดต่อผ่าน Line OA :
---------------------------------------------
#ก๋วยเตี๋ยวนำชัย ความอร่อยติดชาม ใครๆก็ติดใจ
เส้นทางลัดสู่ “เจ้าของธุรกิจด้วยตัวเอง” 💸💸💸
.
💌สนใจปรึกษา สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม💌
💬Line offcial: @numchaimeatball หรือ แอดเลย

เบอร์โทร 081 383 2323
---------------------------------------------
อัตราส่วนหมี่คลุก

เส้นหมี่อบแห้ง(น้ำหนักก่อนแช่) 1 กิโลกรัม
กระเทียม(เอาไว้เจียว) 200 กรัม
มันหมู(เอามาเจียว) 1 กิโลกรัม
ผักคึ่นฉ่าย 15 กรัม

ส่วนน้ำคลุก
น้ำตาลทราย 140 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 112 กรัม
ซีอิ๊วขาว 180 กรัม
เกลือสมุทร 7 กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน 336 กรัม
น้ำส้มสายชู 140 กรัม
น้ำเปล่า 170 ml
พริกป่น 12.5 กรัม
ผงชูรส 5 กรัม
พริกเหลือง 20 กรัม

ส่วนกากหมู
มันหมูลอกหนัง 1 กิโลกรัม
เกลือ 2.5 กรัม
น้ำเปล่า 250 ml

พริกแห้ง(ทำเป็นพริกป่น) 20 กรัม
ตั้งฉ่าย(เอามาใส่ในกระเทียมเจียว) 10 กรัม

ต้นทุนหมี่คลุก
เส้นหมี่อบแห้ง 78 บาท
กระเทียม 20 บาท
ผักคึ่นฉ่าย 15 บาท

ส่วนน้ำคลุก
น้ำตาลทราย 3.36 บาท
น้ำตาลมะพร้าว 3.92 บาท
ซีอิ๊วขาว 12.60 บาท
เกลือ 0.08 บาท
ซีอิ๊วดำหวาน 23.90 บาท
น้ำส้มสายชู 4.60 บาท
ผงชูรส 0.50 บาท
พริกเหลือง 3 บาท

ส่วนกากหมู
มันหมูลอกหนัง 95 บาท
เกลือสมุทร 0.03 บาท
พริกแห้ง(เอามาทำเป็นพริกป่น) 3.20 บาท
ตั้งฉ่าย 2.42 บาท

ต้นทุนรวมทั้งหมด 265.61 บาท
ทำได้ 22 กล่อง
ตกกล่องละ 12.07 บาท

ราคานี้ไม่รวม ลูกชิ้น เนื้อเปื่อย แพคเกจจิ้งและค่าจิปาถะต่างๆ

📌📌ปล.ราคาลูกชิ้ ไม่ได้คิดค่าต้นทุนให้เนื่องจาก ราคาลูกชิ้นแต่ละยี่ห้อมีราคา แตกต่างกันไป
และขึ้นอยู่กับว่าใครจะใส่กี่ลูกต่อ 1 กล่องด้วยครับ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉 สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อสนับสนุนให้ช่องเดินต่อไปได้

👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
👉 ช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
👉 ทางไปกลุ่มลับของเชฟแว่น
----------------------------------------------
► ✅ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ m.me/100948108197129
► ✅ สนใจเรียนทำอาหารกับเชฟแว่น กดสมัครได้ที่นี่ m.me/100948108197129
► ดาวโหลดรูปฟรีได้ที่ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
► ✅หรือ ติดต่อที่ไลน์ไอดี @603essfk (มีเครื่องหมาย@ด้วยนะคะ)
► ✅ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน โทรได้เฉพาะคนที่ติดต่อจ้างงานโฆษณาเท่านั้น
(เบอร์ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
❌ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องติดต่อจ้างงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย
สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#สอนทำอาหาร #ก๋วยเตี๋ยว #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย