Да!!! В преддвери Масленицы🥞готовим Блины с мясом 👌

Подробнее о видео

Да!!!В преддверии Масленицы 🥞готовим Блины с мясом 👌

Ингредиенты:
Тесто :
• молоко 🥛 400мл
• вода 💧 400мл
• яйцо 🥚 2шт
• соль
• сахар 1ч.л
• масло растительное 2ст.л
• мука пшеничная 350гр ( смотрите по консистенции теста)
Начинка мясная:
• говяжий фарш 600гр
• лук 🧅 1шт
• соль
• перец
• паприка
• сухие травы 🌿
• томатный соус 🥫 120мл
• зелень 🌿

Приготовление:
В глубокую миску наливаем молоко и воду, разбиваем два яйца, добавляем соль, сахар, масло и муку, перемешиваем венчиком и взбиваем блендером.

Делаем начинку, лук 🧅 нарезаем мелким кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем говяжий фарш, перемешиваем посыпаем солью, перцем, паприкой, сухими травами, заливаем томатным соусом, тушим и вконец зелень 🌿

Блинное тесто обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон, на блин выкладываем начинку и закручиваем, перекладываем на тарелку. Приятного аппетита 😋👋😉