
В общем, берёте редиску, моете, а потом — внимание — отбиваете её молоточком. Бьете так, чтобы она раскрылась, но не расплюснулась. Дальше складываете всю эту красоту в стеклянную банку и добавляете немного магии:
🧂чуть соли
🌶️ перчика чёрного
🌿 базилик (можно сухой, можно от бабушки с дачи)
🧄 пару зубчиков чеснока, не жмотьтесь 🧄
🌱 ну и зелень — укроп там, петрушка, что найдётся
Теперь самое интересное: заливаете всё газированной водой 💦 Обычной. Без вкуса. Без сахара. Просто чтобы оно всё зашипело и начало жить своей закусочной жизнью ✨
Закрываете банку крышкой и хорошенько встряхиваете.
Ну и всё. Оставляете минимум на час. Лучше, конечно, чуть дольше — тогда редиска будет ядреная, с характером, как тёща в хорошем настроении 😈❤️
Через час открываете — и у вас готова идеальная закуска под что угодно: мясо, рыбу, просто на хлеб кинуть, или тайком есть из банки ложкой 😊
Никто не осудит. Даже мы!
#закуска #редиска #рецептдня #быстраязакуска #пикантнаяеда #овощи #вкусноипросто #еда #домашняяеда #простыерецепты #закускакстолу #рецептбеззаморочек #овощидня #едакакудома #инстаграмеда #закускавбанке #редислюбовь #гастрономическийэксперимент #безмайонеза #крутаязакуска