
В зимний сезон мне всегда хочется шашлыка и я очень скучаю по сезону гриля и мангала. Но я нашел для себя небольшой лайфхак - это домашние ребра в соусе барбекю, получается не хуже чем на гриле или мангале, хотя эти ребрышки мы приготовим в домашних условиях в духовке. Вся фишка в соусе по типу барбекю, который сварим сами и заглазируем им наши ребрышки. Можно использовать как говяжьи, так и бараньи, я использую свиные ребрышки для этого рецепта.
Если вы искали как вкусно и сочно приготовить ребрышки в домашних условиях, то этот видео рецепт для вас.
Вам понадобится:
Ребра свиные -1,200гр.
Вишня с\м или Вишневый джем -100гр.
Кетчуп 100гр.
Коньяк 50г
Соевый соус -3-4ст.л.
Соль - 1ч.л.
Чеснок сухой -1/2ч.л.
Паприка сладкая -1/2ч.л.
Черный перец -1/2ч.л.
Корица -1/2ч.л.
Сахар коричневый -2ст.л. (Можно заменить на мед) – если используете джем, то сахар не нужен
Лимон – 1/2шт.
Telegram
Группа в VK
Группа в OK
Дзен
RuTube
YouTube
Инстаграм
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Вместо ШАШЛЫКА! РЕБРЫШКИ в ДУХОВКЕ - Все как вы ЛЮБИТЕ! "
Подпишись на канал -