🇬🇪Грузинская кухня – это не только про хинкали и хачапури. Сегодня хотим поделиться рецептом аутентичного легкого десерта на основе Мацони – густого кисломолочного продукта, который можно смело назвать национальным сокровищем Грузии.▫️Мацони – 150 г
▫️Орехи грецкие – 50 г
▫️Сахарная пудра – 100 г
▫️Голубика – 75 г
▫️Тархун – 15 г
1. Для ягодного слоя пробейте в блендере голубику с тархуном и сахарной пудрой.
2. Отдельно пробейте грецкие орехи, оставив часть на декор, и смешайте с мацони. Добавьте сахарную пудру и перемешайте венчиком.
3. В бокал выложите первым слоем пюре из голубики, затем мацони, посыпьте сверху пробитым грецким орехом и поставьте в холодильник охладиться.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
