
English below ⬇️
Для теста:
Яйца 2 шт
Молоко 240 мл
Раст. Масло 100 мл
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Дрожжи 10 гр
Мука 500гр
В теплое место на 1 час
Для начинки:
Ветчина 300 гр
Сыр 300 гр
Майонез 1 ст.л
Перец
Молоко
Сухари
Раст. Масло для жарки
Bomba 💣
For the dough:
Eggs – 2 pcs
Milk – 240 ml
Vegetable oil – 100 ml
Salt – 1 tsp
Sugar – 1 tsp
Yeast – 10 g
Flour – 500 g
(Leave in a warm place for 1 hour)
For the filling:
Ham – 300 g
Cheese – 300 g
Mayonnaise – 1 tbsp
Pepper
For coating and frying:
Milk
Breadcrumbs
Vegetable oil for frying