
🌟Ингредиенты на форму 20 см:
◻️350 г печенья Орео
◻️50 г растопленного сливочного масла
◻️500 г кисломолочного творога ◻️250 г 33% жирных сливок
◻️100 г сахарной пудры
◻️10 г желатина + 60 мл холодного молока
ваниль
🌟Приготовление:
Форму застилаемого пергаментом. 200 г орео вместе с серединками
сбиваем в крошку, соединяем с
растопленным маслом, формируем корж и
кладем его в холодильник пока
формируем творожную массу
Желатин заливаем холодным молоком и
оставляем набухать ~10-15 мин
• Миксером сбиваем жирные сливки.
стойких рожей
Взбиваем творог с ванилью блендером.
состояния крема и соединяем – взбитый сыр,
сахарную пудру, растопленный желатин
добавляем 6 печень орео покрошенных на
кусочки и взбитые сливки, перемешиваем и выкладываем на лепешку.
🌟 Сразу украшаем печеньем и кладем чиз в холодильник на несколько часов до
застывания, вкусного!