
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Индюшиные шеи — 1 кг
✔️Томатная паста — 2 ст. ложки
✔️Соевый соус — 5 ст. ложек
✔️Масло растительное — 2 ст. ложки
✔️Чеснок — 3-4 зубчика
✔️Соль — 1/3 ч. ложки
✔️Сахарный песок — 1/2 ч. ложки
✔️Красный жгучий перец — 1/3 ч. ложки
🍽 КАК ГОТОВИТЬ:
Шейки помыть, обсушить, при необходимости почистить и разрезать на 2-3 части.
Соединить все составляющие для маринада, перемешать и залить шейки.
Оставить мариноваться на несколько часов, а можно оставить в холодильнике на ночь.
Спустя время переложить шейки в рукав для запекания.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке приблизительно 60 минут. По желанию за 10 минут до готовности рукав можно разрезать, включить режим конвекции и довести шейки до румянца.
Приятного аппетита!