
*Ингредиенты:*
- Перцы — 3 штуки
- Помидоры — 4 небольших
- Чеснок — 4 зубчика
- Грибы — 1 упаковка
- Петрушка ( только листики) или Кинза — 1 пучок
- Сладкая паприка — 1,5 ложки
- Острая паприка — пол чайной ложки (или по вкусу)
- Оливковое масло — 120 мл
- Специи для рыбы — 1 чайная ложка
- Соль — по вкусу (или 1 чайная ложка)
- Рыба (дорада) — 2 штуки
Лимон - 1шт
Морковь-1шт
*Приготовление:*
1. Нарезаем перцы, морковь, помидоры, грибы
2. Полукольцами нарезаем чеснок.
3. Нарезаем петрушку, оставляя только листики. Кинзу можно нарезать со стебельками.
4. Готовим маринад : в миске смешиваем сладкую паприку, острую паприку, оливковое масло, лимонный сок и специи для рыбы и соль. Всё перемешиваем.
5. Заливаем маринадом все овощи, оставляя немного для рыбы.
6. Выкладываем рыбу на овощи
7. Нарезаем рыбу, делаем в ней небольшие надрезы и смазываем маринадом
8. Ставим в разогретую духовку 210° и готовим 20-25 минут.
Приятного аппетита!
*****************************
דג דניס שלם בתנור
מרכיבים:
- גמבה - 3 יח
- עגבניות - 4 קטנות
- שום - 4 שיני
- פטריות - חבילה אחת
- פטרוזיליה (עלים בלבד) או כוסברה - צרור אחד
- פפריקה מתוקה - 1.5 כפיות
- פפריקה חריפה - חצי כפית (או לפי הטעם)
- שמן זית - 120 מ"ל
- תבלין לדגים - 1 כפית
- מלח - לפי הטעם (או 1 כפית)
- דג דניס - 2 יח
לימון - 1
גזר - 1
#рецепты #быстрыйрецепт #еда