
Для опары:
Дрожжи - 18 гр
Молоко - 110 мл
Мука - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 4 ст.л.
Мука - 300 гр
Ванилин
Сливочное масло - 120 гр + 20 гр для смазывания теста
Соль - 1/2 ч.л.
Раст.масло - 2 ст.л.
Цукаты/орехи/изюм - 300 гр
Крепкий чай - 400 мл
Опару выдерживаем 30-40 мин
Тесто расстраиваем 1 час
Тесто в форме подходит за 40-50 минут
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов