Популярные САЛАТЫ по-новому - винегрет, селёдка под шубой, салат ГРЕЧЕСКИЙ

Подробнее о видео

Три салата на новогодний стол. Показываю, как я готовлю салат «Греческий», селёдку под шубой и два рецепта винегрета. Всеми любимые салаты немного по-новому))
Как я готовлю майонез (несколько рецептов) разными способами ➤
Как я солю селёдку для салатов ➤
Как я варю свёклу для салатов разными способами ➤

➤ Telegram:
➤ Официальный сайт

РЕЦЕПТЫ:
—1— Салат «Греческий» с запеченными баклажанами
• Свежий огурец - 1-2 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук красный - 0,5 шт.
• Баклажаны - 1 шт.
• Маслины
• Салат - 3-4 лист.
• Шпинат
• Руккола
• Фета
• Орегано сухой
• Соль
Для заправки:
• Семена кунжута - 2 ч.л.
• Грецкий орех - 3 половинки
• Фета - 25 г
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Вода - 2 ст.л.
Рецепт теста для питы:
• Мука - 700-750 г
• Вода (теплая) - 450 мл
• Дрожжи (сухие) - 7 г
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.

—2— Селёдка под шубой
• Селедка соленая - 1 шт.
• Скумбрия копченая - 1/5 шт.
• Картофель отварной - 4 шт.
• Свекла отварная - 2 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Вареные яйца - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
Для маринада:
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Соль -1/3 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Вода - 2 ст.л.
Для заправки:
• Майонез - 4-5 ст.л.

—3— Винегрет без предварительной варки овощей
• Свекла сырая – 1 шт.
• Морковь сырая – 1 шт.
• Картофель сырой – 2 шт.
• Огурец маринованный – 1-2 шт.
• Капуста квашеная – 100-150 г
• Фасоль консервированная – 1 банка
• Лук – 0,5 шт.
Для маринада:
• Уксус – 2 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – щепотка
• Кипяток – 100 мл
Для заправки:
• Ароматное подсолнечное масло

—4— Винегрет без картофеля с интересной заправкой
• Свёкла отварная - 2 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Огурец маринованный - 2 шт.
• Квашеная капуста - 100-150 г
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Зеленый горошек консервированный - 200 г
• Лук красный - 0,5 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
Для заправки:
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Уксус яблочный - 1 ч.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.

➤ Мои рецепты в текстовом формате

Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия: ?...
Исполнитель: