Нежнейшая творожная запеканка с творогом «Простоквашино»

Подробнее о видео

Нежнейшая творожная запеканка

Получится не просто завтрак, а изысканный десерт, как в ресторане. Слов нет, как вкусно!

Ингредиенты:
Творожный слой:
• творог рассыпчатый «Простоквашино», 5%, 320 г — 2 упаковки (640г)
• яйца — 2 шт.
• сахар — по вкусу
• соль — 1 щепотка
• цедра одного апельсина
• кукурузный крахмал — 2 ст. л.
• мак — 30 г
Тыквенный слой:
• тыквенное пюре — 600 г
• яйца — 2 шт.
• сахар — по вкусу (в зависимости от сладости тыквы)
• цедра одного апельсина
• корица — 1/3 ч. л.
• кукурузный крахмал — 2-3 ст. л.

Способ приготовления:
1. Тыкву нарежьте на кусочки, варите до мягкости (можно просто запечь). Лишнюю воду нужно слить и измельчить блендером в пюре, пусть остынет. Только затем добавьте яйца, сахар по вкусу, цедру апельсина, немного корицы и кукурузный крахмал. Пробейте блендером до гладкого пюре.
2. К рассыпчатому творогу «Простокваино» добавьте яйца, щепотку соли, сахар по вкусу, ванилин, пробейте блендером до кремовой консистенции и добавьте 2-3 ст. л. кукурузного крахмала. Можно добавить мак, предварительно промыв.
3. В смазанную маслом жаропрочную форму поочередно выложите творожную и тыквенную массу по паре ложек.
4. Выпекать в разогретой до 170°С духовке около 40 минут в зависимости от высоты запеканки.
5. После выпекания дайте хорошо остыть, чтобы запеканка держала форму и только потом можно резать и подавать.

Узнать больше и купить:

Реклама АО «Эйч энд Эн».

✅ Подписывайтесь на наш канал: ​​​.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: .
Telegram: .
Сайт: .

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​