Я ради масла с хлебом хатова на все!🤭сейчас все подробно распишу:1.Пастеризованные сливки. Берем у фермеров. Чем жирней, тем лучше)
Обычно я спрашиваю, когда были собраны сливки. Если сегодня, то день даю полежать в холодильнике, так масло будет еще вкуснее.
2.Взбиваем сливки, масса начнет разделяться на масло и пахту. Пахту сливаем, она нереально вкусная, я из нее делаю блины.
3.Масло промываем под ледяной водой из под крана. Пока вода не станет прозрачной.
4.Отжимаем масло от лишней воды, заворачиваем в пергамент и в морозилку.
Если долго хранить масло в холодильнике, то появляется запах брынзы 😅 поэтому оставляем в морозилке, тогда тот самый запах сливок останется!!
Вообщем, сохраняйте рецепт и конечно, буду благодарна вашим комментариям 😍
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
