Очень вкусный рулет из ЛАВАША и КАПУСТЫ

Подробнее о видео

✳️РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КАПУСТОЙ

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 300-350гр капусты
- Морковка
- 1 ч.л. сахара
- 100мл воды
- 2 ст.л молока
- Лаваш

2 яйца отвариваем, капусту шинкуем, натираем морковь.
Капусту и морковь обжариваем. Солим, перчим, добавляем сахар, воду и тушим 10-15 минут под крышкой.
Яйца натираем.
В отдельной миске смешиваем яйцо и молоко.
Натёртые яйца добавляем к капусте, солим и перемешиваем.
Лаваш смазываем яичной смесью, выкладываем начинку и скручиваем в рулет. Рулет также смазываем яичной смесью. Запекаем при 180 градусах 15 минут.