
Рецепты в моём блоге специально адаптированы для людей соблюдающих кето-диету или любое другое низкоуглеводное питание.А поскольку я сама соблюдаю правильное питание, но при этом очень люблю вкусно поесть,то Кето рецепты становятся для меня лучшим выбором,чтобы насладиться вкусной едой и находиться в хорошей форме не набирая лишний вес.
Ингредиенты:
Для тефтелей
Фарш(свинина+говядина)- 700 гр
Лук -2 шт
Морковь- 1 шт
Чеснок-3 дольки
Укроп
Соль
Приправы
Вода
Для соуса:
Кабачки -1 кг
Яйца -3 шт
Сметана - 350 гр(у меня 20%)
Соль
Сыр сверху - 200 гр
Оливковое масло для смазывания формы - 1 ложка
Приготовление:
Соединяем фарш с натертым луком и морковью,добавляем чеснок ,укроп,соль и приправы,немного воды ,хорошо смешиваем и лепим фрикадельки.
Перемешиваем натертые кабачки с яйцами ,сметаной и солью.
Смазываем форму для запекания оливковым маслом и заливаем кабачковый соус,укладываем сверху фрикадельки и ставим в духовку ,разогретую до 180 гр на 50-60 минут,затем посыпаем натертым сыром и снова ставим в духовку на 10-15 минут до румяной корочки и можно наслаждаться прекрасным блюдом!
Приятного аппетита!❤️
#здоровоепитание#диета#кето#кетодиета#кеторецепты