Фарш: 3-5 картофеля
1 луковица
Соль, перец, растительное масло.
📍Очищаю картофель, мелко нарезаю, чтобы быстро его отварить.
📍Лук нарезаю кубиками, обжариваю до золотистой корочки.
📍Воду после варки картофеля сливаю в тарелку, остужаю, не солю, так как при варки картофеля солю далее добавляю яйцо 🥚 и дрожжи, и делаю мягкое тесто. Убираю в теплое место подниматься.
📍В пюре добавляю лук обжаренный, немного солю, перчу.
📍Как тесто поднялось, формирую руками лепешку добавляя фарш и залепливаю края. Обжариваю на предварительно нагретом растительном масле.
Приятного аппетита .😋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
