
Ингредиенты:
✔️творог 430 гр
✔️яйцо 1 шт
✔️банан
✔️мука рисовая 4 ст л в тесто для обвалки
✔️масло для жарки (у нас кокосовое)
✔️щепотка соли
✔️ванилин при желании
Приготовление:
Выбираем сухой творог. Муки может уйти чуть больше, это будет зависеть от влажности творога. Банан лучше подойдет спелый — будет вкуснее и ароматнее, разомнем его вилкой до состояния пюре. В миске смешаем все ингредиенты. При желании творог можно пробить блендером или протереть через сито, если он сильно крупинчатый.
Жарим сырники на среднем огне до румяности.
Приятного аппетита 😋