【肥大叔】好男人必學的補血甜點！「冰糖紅豆薏仁湯」滿口都是料 冰鎮、熱喝都養顏美容

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夏天要到了，就是要來點冰冷沁透心扉的「冰糖紅豆薏仁湯」啦！
一個冰品家了薏仁與紅豆
消暑的時候還能同時防止水腫與補血
真是一舉三得！
但是要用甚麼步驟才可以讓湯品綿密呢？
趕快看肥大叔的教學做筆記吧！

🥬材料 （10人份）
🔸紅豆薏仁 適量
🔸白木耳 適量
🔸牛奶 500cc

🧂調味料
🔹冰糖 適量

🍳作法
1️⃣將冷凍的紅豆薏仁放到滾水中火20分鐘
2️⃣將白木耳放入，蓋鍋再滾10分鐘
3️⃣將3分之一食材和牛奶倒入果汁機，打到濃稠狀
4️⃣轉大火，將多餘殘渣撈出
5️⃣ 最後加入一些些冰糖，可關火起鍋

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