Картофельное пюре по новому! Праздничное Блюдо из картофеля!

Подробнее о видео

Очень вкусное праздничное блюдо из обычного картофеля. Нежное, воздушное сливочное пюре из картошки и сельдерея под шапочкой из хрустящего бекона и запеченного сыра. Даже если вы не любите сельдерей, попробуйте приготовить такое картофельное пюре, вкус сельдерея в сваренном виде очень смягчается и выгодно дополняет картофель, а бекон и сыр делают из обычной картошки праздничный гарнир, подходящий и на новогодний стол.
********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
********************************************************************
Картофель очищенный - 800 гр
Сельдерей - 200 гр
Чеснок - 1 головка
Сливки 10% - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр
Бекон - 100 гр
Сыр - 100 гр
Лук зеленый - небольшой пучок
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Перец черный горошком - 5 шт
Душистый перец - 3 шт

1. Картофель и сельдерей нарезать крупными кубиками. Отварить вместе с чесноком и специями до готовности.
2. Бекон нарезать на квадратики, обжарить.
3. Сливочное масло и сливки прогреть до горячего состояния. Слить всю воду из картофеля. Сделать картофельное пюре, добавляя сливочное масло и сливки. Посолить по вкусу.
4. Форму для запекания смазать жиром, вытопленным из бекона, он очень ароматный.
5. Выложить в форму картофельное пюре, сверху частью бекона, натертым на мелкой терке, снова бекон.
6. Запекать 10 минут при температуре 220 градусов.
7. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

#новогоднийстол2019 #картофельнапраздничныйстол #картофельноепюре #праздничноеблюдо #картофель #рецепт #праздничноегорячееблюдо

НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ.

***********Мои плейлисты**************
1. Закуски к фильму:
2. Бургеры, пицца:
3. Лепешки, лаваш:
4. Вторые блюда:
5. Блюда из курицы:
6. Печенье:
7. Блюда из рыбы:
8. Первые блюда:
9. Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
10. Соусы и маринады:
11. Рецепты домашнего майонеза:
12. Напитки:
13. Сладкая выпечка:
14. Куличи, пасхальная выпечка
15. Праздничные блюда:
16. Торты, десерты:
17. Салаты, закуски: