Нежный цыпленок в вине

Подробнее о видео

Алкоголь совершенно не чувствуется, он весь улетучится. Но какие вкус и аромат остаются 😋!!! Фантастика🔥
⠀
Нам понадобится ⤵️
⠀
1 кг цыпленка
1 ст.л. сливочного масло
1 ч.л. растительного масла
30 г оливок без косточки
30 г маслин без косточки
150 мл красного сухого вина
1 ч.л. томатной пасты
1 ст.л. меда
1 ст.л. розмарина
⠀
⠀⠀На сковороде разогреваем сливочное и растительное масло. Обжариваем крупные кусочки курицы🍗. Добавляем маслины и оливки. Наливаем вино🍷. Добавляем томатную пасту, мед и розмарин. Аккуратно перемешиваем, солим по вкусу. Накрываем сковороду фольгой и убираем в прогретую до 170° духовку. Готовим 60 минут.
⠀⠀Если у вашей сковороды не съемная ручка, просто переложите все в подходящую форму для запекания и накройте фольгой. Еще как вариант можно запросто приготовить это блюдо и на плите, исключая духовку. Просто потомите на слабом огне в течение часа.
⠀
⠀⠀Картофельные дольки 🥔
⠀
⠀⠀Нарезаем картофель дольками. Опускаем их в кипящую несоленую воду на 5 минут! ⏱ Время засекаем сразу.
⠀⠀Достаем дольки и даем им немного остыть. Добавляем растительное или сливочное масло.
⠀⠀Выкладываем дольки на противень, посыпаем солью и любимыми специями. Я добавила розмарин.
⠀⠀Запекаем в духовке при температуре 190° около 30 минут.
⠀
🍴Приятного аппетита🍴

Подписывайтесь на мой канал и не забывайте ставить лайки)

Я в INSTAGRAM:
Я на Яндекс.Дзен: