
Вкуснейшая и сочна курица гриль
Смешиваю аджику, соль и сливочное масло
Получившуюся массу закладываю под кожу курицы и после обсыпаю курицу сухой аджикой
Готовить на непрямом жаре на температуре 180-200 градусов до 74 градусов у кости грудки
Получается очень вкусно и сочно!
Так же можно подкоптить эту курочку, но копчение уже на ваш выбор
Напоминаю про мой магазин
Мой телеграмм канал