Aprenda uma modelagem diferente de tudo o que você já viu !!!

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E vamos para mais um preparo com uma linda modelagem: Pão recheado com Queijo, Azeitonas Verdes e Requeijão... Aproveite !!!

PÃO RECHEADO COM QUEIJO, AZEITONAS VERDES E REQUEIJÃO
CHEF MANCUZO

INGREDIENTES
Isca do Fermento Natural
Fermento Natural 50 g
Água 25 ml
Farinahde Trigo 25 g

MASSA
Farinha de trigo 300 g 100%
Fermento Seco 3 g 1%
Açúcar 10 g 3%
Ovo 1 unid (50g) 16%
Isca do Fermento Natural 100 g 30%
Leite Integral 150 ml 50%
Azeite 10 ml 3%
Sal 6 g 2,5%

RECHEIO
Requeijão Cremoso 100 g
Mussarela Fatiada 200 g
Azeitonas Verdes 100 g
Orégano a gosto

O MODO DE PREPARO ESTÁ NO VÍDEO !!!

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