#หมูมะนาว แซ่บๆ แซ่บที่สุดในสามโลก ทำสูตรไหนไม่แซ่บ ลองทำสูตรนี้ดูนะ ติดใจแน่นอน

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
1. สันคอหมู 350 กรัม
2.กะหล่ำปลี 300 กรัม
3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยผง 1 ช้อนชา
5. ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรน้ำราดหมูมะนาว
1.พริกจินดาแดง 30 กรัม
2. พริกขี้หนูสวน 20 กรัม
3. รากผักชี 1 ต้น
4. กระเทียม 40 กรัม
5. กระเทียมดอง 25 กรัม
6. น้ำกระเทียมดอง 30 มิลลิลิตร
7. น้ำมะนาวคั้นสด 70 มิลลิลิตร
8. น้ำตาลเคี่ยว 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 50 มิลลิลิตร
10. เกลือ 1/2 ช้อนชา
11. กระเทียมซอย 15 กรัม
12. มะนาวหั่นเต๋า 1 ลูก
13. ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
14.ผงนัว ตามชอบ

สูตรน้ำตาลเคี้ยว
1. น้ำตาลปี๊บ 75 กรัม
2. น้ำ 15 มิลลิลิตร
3. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ