Этот томатный соус - великолепная подлива, которая прекрасно дополнит любые блюда из макаронных и крупяных изделий, мяса, птицы, придавая им восхитительный насыщенный аромат и пикантную изюминку. Простой, домашний, лучший и очень вкусный рецепт.
Ингредиенты:
1 кг помидор
10 г сухого молотого базилика
5 г сухого молотого майорана
1 ч. л. сухого измельченного чеснока
1 ч. л. смеси черного перца горошка и семян кориандра
1 ч. л. готовой горчицы
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
немного растительного или оливкового масла