Сегодня приготовим порционные чизкейки в виде пирожных эскимо.В центр добавим вишневое конфи, а сверху покроем шоколадной глазурью!
ССЫЛКИ на ингредиенты и инвентарь:
Магазин Тортомастер
КОД на скидку - осень2023
Моя КНИГА рецептов "ВКУС ПРАЗДНИКА"
Листовой желатин
Вишня
Шоколад Руби
Форма Эскимо
Эскимо-сердечки
Эскимо-силикомарт
Коробочки для пирожных-эскимо
или
Ванильная паста
РЕЦЕПТ
Чизкейк:
120 гр сливок
100 гр сахара
12 гр листового желатина (140 bloom)
или
12 гр порошкового желатина + 60 гр воды
300 гр сливочного сыра
1 ч л ванильной пасты
Вишневое конфи:
100 гр вишни
1 чл сахара
1 чл крахмала
Шоколадная глазурь Роше (Гурме)
250 гр шоколада
70 гр растительного масла
орехи/сублим. ягоды
#чизкейк #пирожное
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Группа VK
Telegram канал
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
