Дорогие друзья! Сегодня один из моих любимых салатов. Приготовить очень просто из простых продуктов.
У нас сегодня – Панцанелла. Но как всегда у меня вариация на тему.
От себя я добавила зелень и лук.
Настоящий салат это черствый хлеб, помидоры, базилик.
Так как я очень люблю базилик, то салат с первого раза стал моим любимым.
Это великолепный способ, использовать вчерашний хлеб. Но если у вас нет такого хлеба, можно подсушить в духовке. В классическом салате, надо хлеб хорошо размочить в рассоле и уксусе. Но я добавляю помидоры и сок пропитывает хлеб.
Ингредиенты
200 гр. хлеба
200 гр. помидор
1 луковица
Салат
Базилик
Для заправки
Перец
2 столовые ложки растительного масла
Соль
1 столовая ложка винного уксуса
Сахар
Последовательность
Берем черствый хлеб и нарезаем на кубики. Или свежий просушиваем в духовке. Добавляем сок из помидор и немного уксуса и оставляем для пропитки
Нарезаем овощи, зелень рвем руками, все соединяем. Добавляем специи
Соединяем оливковое масло, соль и специи. Заправляем салат
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
