Соус для жарки Кисло-сладкий

Подробнее о видео

Рецепт №1 - Креветки в кисло-сладком соусе

Вам понадобится:
Креветки — 350г
Ананасы — 130г
Морковь — 60 г
Болгарский перец — 60 г
Стебель сельдерея — 60 г
Wok-соус кисло-сладкий Чим-Чим — 70 г
Шпинат — 30г
Подсолнечное масло — 20г

Приготовление:
1. Очистите креветки от панциря и кишечную венку, затем промойте проточной водой.
2. Нарежьте морковь, сельдерей ломтиками, болгарский перец — шашками, ананасы — на четыре части.
3. На разогретом подсолнечном масле обжарьте креветки с овощами до полуготовности, затем добавьте ананасы, шпинат и соус, тщательно перемешайте и обжарьте до готовности

Рецепт №2 - Ананасовое мясо с огурцами

Вам понадобится:
Мякоть свинины — 250 гр
Консервированные ананасы — 100 г
Свежий огурец — 100 г
Wok-соус кисло-сладкий — 70 г
Шпинат — 30 г
Кукурузный крахмал — 50 г
Подсолнечное масло — 200 г

Приготовление:
1. Нарежьте свинину тонкими ломтиками и обваляйте в кукурузном крахмале.
2. Подготовленные кусочки обжарьте в хорошо разогретом масле до готовности. Обжаренные кусочки свинины выложите на бумажное полотенца для удаления лишнего масла
3. Нарежьте ананасы на 4 части, огурец — кусочками
4. На разогретом подсолнечном масле обжарьте ананасы, огурцы. Добавьте соус, перемешайте, добавьте кусочки свинины, шпинат и обжарьте минуту
5. Готовое блюдо посыпьте кунжутом

Рецепт №3 - Овощи в кисло-сладком wok-соусе

Вам понадобится:
Куриное бедро — 300 г
Кукурузный крахмал — 50 г
Консервированные ананасы — 60 г
Красный лук — 70 г
Болгарский перец — 70 г
Шпинат — 30 г
Wok-соус кисло-сладкий — 70 г
Подсолнечное масло — 100 г

Приготовление:
1. Нарежьте филе кусочками, просушите с помощью бумажного полотенца.
2. Мясо запанируйте в крахмале и обжарьте в разогретом фритюре до образования хрустящей корочки.
3. Репчатый лук, болгарский перец нарежьте шашками, ананасы — небольшими кусочками.
4. На разогретом подсолнечном масле обжарьте овощи до состояния аль-денте, добавьте соус.
5. Немного обжарьте курицу, все перемешайте до полного распределения соуса. Обжарьте еще в течение одной минуты, добавьте шпинат, пермешайте.
6. Готовое блюдо по желанию посыпьте жареным кунжутом или арахисом.

Подписывайтесь на наш канал и нажимайте на «колокольчик»! Так вы точно не пропустите наши вкусные рецепты.

Узнать место ближайшего магазина:
Мы ВКонтакте -