ГОТОВИМ ПИРОГ "СМЕТАННИК ПО БЫСТРОМУ" ЗА 10 МИНУТ. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЙ

Подробнее о видео

ТАКОЙ ПИРОГ УЖЕ ДАВНО НЕ ПЕКЛА, ПОСМОТРЕВ СВОИ ЗАПИСИ, НАШЛА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ СМЕТАННИКА С "СУХИМ" ТЕСТОМ.
👍ПОДПИШИСЬ на канал Mila Milov
✍️ НАЖМИ на колокольчик🔔и ПОЛУЧАЙ новые видео ПЕРВЫМ❤️
✍️ СПАСИБО за комментарии💐
👍 СПАСИБО за "Лайки"💐

Ингредиенты теста:
-230 гр. муки,
-150 гр. овсяных хлопьев быстрого приготовления,
-100 гр. сахара,
-1,5 ч. л. разрыхлителя,
-200 гр. масла сливочного (170 гр. масла в тесто, 30 гр. на верхний слой пирога)
Крем:
-400 гр. сметаны
-3 яйца,
-180-200 гр. сахара
-ваниль по желанию
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты для теста, трем масло и руками перетираем до крошки.
Готовим крем - в сметану добавляем яйца, сахар, ваниль и венчиком или вилкой перемешиваем до однородности.
Подготавливаем форму для выпечки, смазываем р/маслом и первый слой идет смесь "сухого" теста. на него аккуратно ложкой наливаем крем и вновь слой "сухого" теста плюс крем, верхний слой должен быть "сухого" теста, на него натираем 30 гр. оставленного масла и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов примерно 30-35 минут, проверяя деревянной шпажкой готовность. Ждем когда немного остынет, накрываем тарелкой форму и переворачиваем пирог на тарелку, затем аккуратно переворачиваем его на блюдо, на котором будет подаваться пирог, "лицом" в верх.