
БЕРЕМ:
🔹 свекла 3 шт
🔹 морковь 2 шт
🔹 картофель 2-3 шт
🔹 огурец соленый 1-2 шт
🔹 лук репчатый 1 шт
🔹 масло растительное 2-3 ст л
🔹 зеленый горошек 200 гр
🔹 заправка: яблочный уксус 1 ст л, масло растительное 3-5 ст л,
горчица 1 ч л, соль и перец по вкусу
ДЕЛАЕМ:
✅ отвариваем отдельно морковь с картофелем и свеклу до готовности( можно запечь в духовке)
✅ нарезаем морковь, огурец, картофель мелким кубиком по размеру зелёного горошка
✅ свеклу нарезаем и поливаем немного маслом, чтобы меньше окрасились овощи в салате
✅ лук пассируем на масле до появления аромата и золотистого цвета
✅ смешиваем все ингредиенты и заправляем смесью уксуса, масла, горчицы и соли
* можно добавить на выбор: квашенную капусту, грибочки, селёдку- это разнообразит салат, и немного изменяет вкус классического винегрета
* можно добавить зелень петрушки или зеленого лука по желанию
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
@fantfood
@bossochka
#salads_fantfood #food #lovdan #bossochka #recipe #recipes #cook #cooking #cocinar #foodlovers #makefood #еда #готовим #готовимвместе #рецепты #простыерецепты #вкуснота #винигрет #салат #рецептвинигрета #венигрет
🎁Вы можете посодействовать развитию канала, и мы будем Вам очень признательны!
►
Или на карту Сбербанка +79040306020
VINEGRETA IS ONE OF THE MOST POPULAR AND HEALTHY TRADITIONAL #fantfood SALADS
WINEGRET IS THE MOST POPULAR AUTUMN SALAD WHEN IT'S TIME TO EAT ROOTS! SHARING MY RECIPE, TRY IT!
TAKE:
🔹 beets 3 pcs
🔹 carrots 2 pcs
🔹 potatoes 2-3 pcs
🔹 pickled cucumber 1-2 pcs
🔹 onion 1 pc
🔹 vegetable oil 2-3 tbsp
🔹 green peas 200 gr
🔹 dressing: apple cider vinegar 1 tbsp, vegetable oil 3-5 tbsp,
mustard 1 tsp, salt and pepper to taste
WE DO:
✅ boil separately carrots with potatoes and beets until tender (you can bake in the oven)
✅ cut carrots, cucumbers, potatoes into small cubes according to the size of green peas
✅ chop the beets and pour a little oil so that the vegetables in the salad are less colored
✅ sauté the onion in oil until the aroma appears and golden brown
✅ mix all the ingredients and season with a mixture of vinegar, oil, mustard and salt
* can be added at choice: sauerkraut, mushrooms, herring - this diversifies the salad, and slightly changes the taste of the classic vinaigrette
* you can add parsley or green onions if desired
🎁You can contribute to the development of the channel, and we will be very grateful to you!
►
BON APPETIT!
@fantfood
@bossochka
#salads_fantfood #food #lovdan #bossochka #recipe #recipes #cook #cooking #cocinar #foodlovers #makefood #food #cooking #cooking together #recipes #simple recipes #yasty #vignigret #salad #vineigret recipe #wenigret