🔽 Курица без антибиотиков здесь."Специалистам", которые любят уповать на стандарты и то, что "все антибиотики выводятся до попадания курицы на прилавки", стоит почаще смотреть тесты. Антибиотики в курице периодически находят уже много лет.
Ниже результаты тестирований. Имейте в виду: если бренд ловили несколько лет назад на антибиотиках, он вполне мог исправиться. Но, в идеале, отдавать предпочтение тем, кто прошел тесты разных лет, будучи чистым.
✅ Ссылка на полезные статьи и анализы со скидкой находится в описании профиля Ютуб.
2017 год
"В части содержания антибиотиков из тетрациклиновых групп превышение допустимых норм было найдено в двух образцах – "Павловская курочка" и "Чамзинка", они попали в черный список.
"Роскачеством выявлена системная отраслевая проблема – остатки антибиотиков таких групп, как нитрофураны, хинолоны и кокцидиостатики, содержание которых не нормируется в России, но регламентируется за рубежом, были выявлены ещё в 9 образцах." То есть, из 21 образца по 2 явное превышение, в 9 - непонятно сколько, так как нормы не установлены, и у производителей развязаны руки.
🔝Лучшими в этом тестировании оказались и а/б не содержали: «Аль Сафа Хафа»; «ВкусВилл»; «Куриное царство»; «Челны-бройлер»; «Первая свежесть»; «Каждый день»; «Приосколье»; «Ярославский бройлер».
2020
Следы антибиотиков были в 10 образцах из 15. В том числе были обнаружены следовые количества энрофлоксацина, ципрофлоксацина, динитрокарбанилида. Это, в том числе, продукция "ВкусВилл" (видимо, качество нестабильно), "Троекурово", "Мираторг", "Латифа", "Петелинка", "Первая вежесть", "Моссельпром", "Троекурово", "Петруха", "Ясные зори", "Рококо", "Alfoor", "Благояр".
Особенно отличился Мираторг (прикиньте): обнаружены следы антибиотиков. Запах затхлый. Бульон мутноватый, с легким неприятным запахом. Несмотря на неистекший срок годности, мясо начало портиться.
🔝Следы антибиотиков не содержали: "Ярославский бройлер", "Акашево", "Приосколье".
2021
В цыплятах брендов "Домашняя курочка" и "Петруха" выявили препарат метронидазол. А он в мясе недопустим по закону, даже в малых количествах. Данные бренды попали в черный список.
🔝В этом тестировании эксперты рекомендовали к покупке: «Первая свежесть», «Петелинка» и «Чернышихинское мясо».
Так что просто уповать на стандарты - это как-то прям совсем наивно. От курицы не призываю отказаться, но и не витать в иллюзиях.
2024
🔝Антибиотики не обнаружены ни в одном образце из 33, что здорово. Лидерами по качеству оказались: "Первая свежесть", "Новосибирская птицефабрика", "Своя".
ИТОГ: "Первая свежесть" и "Ярославский бройлер" вроде неплохи.
Вы можете сказать, что следы антибиотиков не могут вредить здоровью, ведь они допускаются по закону. Да, это разрешено официально, но их полная безопасность - это ложь.
Остатки антибиотиков при регулярном потреблении могут вызывать:
- аллергические реакции
- тератогенность (вред для плода в утробе матери)
- мутагенность и канцерогенность - повышение риска 0нk0логuu
- изменения микрофлоры кишечника; появление в ней бактерий, устойчивых к антибиотикам
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
