เผือกทอดข้าวโพดทอดหน่อไม้ทอดแป้งกรอบนอกนุ่มในน้ำจิ้มถั่วรสเด็ด

Подробнее о видео

#เผือกทอดเจ#ข้าวโพดทอดเจ#หน่อไม้ทอดเจ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น100กรัม
น้ำสะอาด100ml
เกลือป่น1ชช.
น้ำตาลทราย100กรัม
น้ำตาลมะพร้าว100กรัม
ถั่วลิสงคั่วตำหยาบๆ
พริกป่น
ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวจ้าว240กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์240กรัม
งาขาว2ชช./งาดำ2ชช.
น้ำตาล1ชช.
เกลือป่น1/2ชช.
ผงฟู1ชช.
น้ำสะอาด400ml
น้ำปูนใส120กรัม
เผือก250กรัม
ข้าวโพด1ฝัก
หน่อไม้ต้ม100กรัม
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด