#ไก่น้ำแดง ไก่เนื้อนุ่ม ตุ๋นน้ำแดงรสเลิศ อร่อยนุ่มเต็มคำ

Подробнее о видео

วัตถุดิบ👇เครื่องปรุง
1. สะโพกไก่ 800 กรัม
2.พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ(สำหรับทอด)

ส่วนผสมน้ำแดง
1. น้ํา 1.5 ลิตร
2. ซุปก้อนรสไก่ 1 ก้อน
3. ขิงแก่ 4 แว่น
4. หอมหัวใหญ่สับหยาบ 120 กรัม
5. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
7. ซอสมะเขือเทศ 7 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ(ค่อยๆใส่ ค่อยชิมรส เพิ่มรสตามชอบ)
10. ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ(ค่อยๆใส่ ค่อยๆชิม เพิ่มรสตามชอบ)