
Ингредиенты:
Фарш - 450 гр.
Лук - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томатная паста - 3 ст.л.
Вода - 250 мл.
Сыр - 50 гр.
Соль и специи - по вкусу
Для мясных шариков смешиваем фарш, одну луковицу, специи и формируем небольшие шарики. Лучше делать это мокрыми руками.
Делаем зажарку из лука, моркови, перца и помидора.
Добавляем специи, томатную пасту (если у вас густая, то разрешайте с небольшим количеством воды) и все заливаем водой.
Выковываем пасту, сверху мясные шарики и тушим 25 минут.
Перед подачей украшаем помидором и посыпаем сыром.
Приятного аппетита 🫶🏼